Grand Cru Schokolade 40% Vollmilch | Mandel

Geschmack mit Geschichte

Im Zug am Fenster, die Landschaft zieht vorbei, der Kopf wird langsam ruhig. In der Tasche liegt genau diese Tafel – wie gemacht für solch einen Moment. Vollmilchschokolade mit cremigem Schmelz und einer fein ausbalancierten Kakaonote. Dazu kommen die Mandeln ins Spiel: nussig und warm im Geschmack, mit einem feinen Biss.

Während draußen die Welt weiterzieht, bleibt drinnen kurz Zeit für genau das: ein kleines Stück Genuss, das die Reise ein bisschen schöner macht.

Grand Cru Schokolade 40% Vollmilch | Mandel

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Tafel

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Das sit ein Test

Vollmilch-Grand-Cru-Schokolade mit cremigem, weichem Schmelz. Mandeln geben eine warme Nussnote und etwas Biss – vertraut, rund und einfach zum Genießen.

· Kakaoanteil: mind. 40%
· Sorte: Vollmilch Schokolade
· Charakter: cremig, nussig
· Gewicht: 90g

1. Zutaten
Vollmilch Grand Cru Schokolade ( Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne (Ecuador) (13%), Magermilchpulver) Mandeln (15%).
Kakao: 40 % mindestens

Allergene: Schalenfrüchte, Sesam, Erdnüsse, Milch und Gluten können vorhanden sein

2. Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g :
Energie 2452kJ / 586kcal
· Fett 39,9g
- gesättigte Fettsäuren 23,0g
· Kohlenhydrate 52,0g
- davon Zucker 52,0g
· Ballaststoffe 1,9g
· Eiweiß 9,9g
· Salz 0,2g

Schokolade bleibt am besten, wenn sie kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert wird. Ideal sind 16–18 °C bei möglichst konstanter Temperatur. Wärme, direkte Sonne und starke Temperaturschwankungen sollten vermieden werden. Lagern Sie Schokolade außerdem geruchsneutral, da Kakao Aromen leicht annimmt. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine luftdichte Verpackung, damit Geschmack und Schmelz erhalten bleiben. Ein weißlicher Belag („Fettreif“/„Zuckerreif“) ist unbedenklich, entsteht aber durch Wärme oder Feuchtigkeit.

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