Quitten-Gelee zählt zu den besonderen Fruchtaufstrichen im feinen Sortiment. Während klassische Sorten wie Erdbeere, Himbeere oder Aprikose sehr vertraut sind, bringt die Quitte eine seltenere und deutlich feinere Aromatik mit: hell, klar, leicht herb und angenehm süß.

Als Gelee kommt dieser Charakter besonders elegant zur Geltung. Die Fruchtnote steht sauber im Vordergrund, ohne von zu viel Süße überdeckt zu werden. Besonders fein zu frischem Brot, Brioche oder Croissant, aber auch als Begleitung zu mildem Käse oder feinem Gebäck.

Quitten-Gelee

9,80 €

Inhalt: 0.12 kg (81,67 € / 1 kg)

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Produktnummer: 00000096

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Das sit ein Test

Feines Quitten-Gelee mit klarer Fruchtnote und angenehmer Süße. Ideal zu Brot, Gebäck oder als elegante Begleitung zu Käse.

· Fruchtanteil: 49% Quitten
· Geschmack: feinfruchtig, mild, angenehm süß
· Inhalt: 120g

Zutaten:
Hergestellt aus 49g Früchten je 100g, Gesamtzuckergehalt 49g je 100g, Fruchtmark, Zucker, Geliermittel Pektin, Zitronsäure

Allergene: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Durchschnittswerte pro 100g:
· Energie Kj 1006,0
· Energie Kcal 240,0
· Fett <0,2
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1
· Kohlenhydrate 58
- davon Zucker 58
· Ballaststoffe 0,0
· Eiweiß 0,2
· Salz 0,1

Auf frischem Brot ein Klassiker, zu Brioche besonders fein und zu mildem Käse eine überraschend schöne Ergänzung. Der Aufstrich eignet sich für das Frühstück ebenso wie für kleine Genussmomente zwischendurch.

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