Ein Riesenlebkuchen mit ca. 30 cm Durchmesser hat etwas Großzügiges. Er wird nicht einfach nebenbei gegessen, sondern kommt auf den Tisch, wird angeschnitten und geteilt. Genau das macht ihn besonders: der vertraute Duft feiner Gewürze, die saftige Art eines Elisenlebkuchens und der Schokoladenüberzug, der alles schön abrundet.

Der Geschmack bleibt klassisch und hochwertig: würzig, weich, nussig und schokoladig. Durch seine Größe eignet sich der Riesenlebkuchen besonders für die Kaffeetafel, als Geschenk oder als süßer Mittelpunkt in der Adventszeit.

Riesen Elisen-Lebkuchen

79,10 €

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Produktnummer: 00000087

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Das sit ein Test

Großer Elisenlebkuchen mit ca. 30cm Durchmesser und feinem Schokoladenüberzug. Würzig, saftig und schokoladig – ideal zum Teilen, Verschenken oder für die festliche Kaffeetafel.

· Überzug: Schokolade
· Größe: ca. Ø30cm
· Charakter: würzig, nussig, schokoladig, saftig
· Gewicht: ca. 950g

1. Zutaten
Ölsamen (Haselnüsse, Mandeln), Zucker, Marzipan, Orangenschalen, Zitronenschalen, Weizenmehl, Aprikosenkonfitüre, Glukose-Fruktose-Sirup, Hühnereitrockeneiweiß, Bienenhonig, Gewürze (enthalten Zimt), Kakao, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Schokoladencouvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine), Zuckerglasur (Zucker, Weizenstärke).

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Vor Wärme schützen, kühl und trocken lagern.

2. Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert 1774 kJ / 423 kcal
· Fett 17,6 g
· Kohlenhydrate 55,8 g
- davon Zucker 46,7 g
· Ballaststoffe 4,3 g
· Eiweiß 8,1 g
· Salz 0,4 g

Schokolade bleibt am besten, wenn sie kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert wird. Ideal sind 16–18 °C bei möglichst konstanter Temperatur. Wärme, direkte Sonne und starke Temperaturschwankungen sollten vermieden werden. Lagern Sie Schokolade außerdem geruchsneutral, da Kakao Aromen leicht annimmt. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine luftdichte Verpackung, damit Geschmack und Schmelz erhalten bleiben. Ein weißlicher Belag („Fettreif“/„Zuckerreif“) ist unbedenklich, entsteht aber durch Wärme oder Feuchtigkeit.

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