Für Liebhaber feiner Nougatnoten erhält der Klassiker eine neue Gestalt: die Behaim-Torte. Inspiriert von Martin Behaim und benannt nach einem Mann, der für Entdeckergeist und Offenheit steht, greift sie den Gedanken auf, Vertrautes neu zu betrachten.
Die Agnes-Bernauer-Torte wird hier weitergedacht. Feine Nougat-Schichtböden geben ihr einen nussig-schokoladigen Charakter und machen sie zu einer eigenständigen Interpretation des Originals. Vertraut in der Idee, neu im Geschmack – eine Torte für alle, die klassische Spezialitäten schätzen, aber gerne eine besondere Variante entdecken.
Behaim®-Torte
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Auftauzeit: ca. 2–3 Stunden bei Raumtemperatur oder langsam im Kühlschrank auftauen
Haltbarkeit: im Kühlschrank etwa 5 Tage haltbar
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Größe:
Inhalt:
Zutaten: Kuhmilch, Butter, Zucker, Eier, (Hühnerei) , Haselnüsse, Nougat - (Zucker, Haselnusskerne (38%), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin Sonnenblumen) (Haselnuss, Emulgator), Zucker, Weizenstärke, Kaffee, Weizenmehl, Zimt, Salz.
· Brennwert: 397 kcal/1652 KJ
· Fett: 29,3g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,6g
· Kohlenhydrate: 25,4g
- davon Zucker: 23,5g
· Eiweiß: 6,6g
· Salz: 0,09g
Leicht gekühlt servieren und kurz temperieren lassen. So entfalten sich die feinen Nougatnoten besonders schön. Ideal zu Kaffee, Espresso oder Cappuccino.
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Produktnummer: 00000054
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