Geschmack mit Geschichte

Wenn Nüsse und Gewürze in die Nase steigen, ist sofort klar: Es ist Elisen-Lebkuchenzeit. Diese Variante kommt pur, ohne Überzug, denn genau dadurch steht der Lebkuchen selbst im Mittelpunkt. Saftig, nussig, mit einer fein abgestimmten Würze.

Im Geschmack zeigen sich zunächst Mandeln und Haselnüsse von ihrer besten Seite, danach setzen Zimt, Nelke und die unverkennbare Lebkuchenmischung ein, die sich nach und nach entfaltet. Ein Elisen-Lebkuchen für alle, die es pur mögen: aromatisch, ausgewogen und perfekt für einen genussvollen Moment.

Elisen-Lebkuchen Natur

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Inhalt: 0.07 kg (90,00 € / 1 kg)

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Produktnummer: 1000001

Gewicht: 0.07 kg

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Das sit ein Test

Saftig, nussbetont und angenehm würzig. Mandeln und Haselnüsse stehen im Vordergrund, dazu die typische Lebkuchengewürz-Mischung, die warm duftet.

· Charakter: saftig, nussig, würzig-warm
· Ohne Überzug (Natur)
· Gewicht: ca. 70g

1. Zutaten
Ölsamen (Haselnüsse, Mandeln), Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Orangenschalen, Zitronenschalen, Weizenmehl, Aprikosenkonfitüre, Glukose-Fruktose-Sirup, Hühnereitrockeneiweiß, Bienenhonig, Gewürze (enthalten Zimt), Kakao, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Oblate (Weizenmehl, Weizenstärke).

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

2. Nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:
Brennwert 1774 kJ / 423 kcal
· Fett 17,6g
· Kohlenhydrate 55,8g
- davon Zucker 46,7g
· Ballaststoffe 4,3g
· Eiweiß 8,1g
· Salz 0,4g

Schokolade bleibt am besten, wenn sie kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert wird. Ideal sind 16–18 °C bei möglichst konstanter Temperatur. Wärme, direkte Sonne und starke Temperaturschwankungen sollten vermieden werden. Lagern Sie Schokolade außerdem geruchsneutral, da Kakao Aromen leicht annimmt. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine luftdichte Verpackung, damit Geschmack und Schmelz erhalten bleiben. Ein weißlicher Belag („Fettreif“/„Zuckerreif“) ist unbedenklich, entsteht aber durch Wärme oder Feuchtigkeit.

DORNAUERS Lebküchnerei & Chocolaterie GmbH
Am Tower 19 · 90475 Nürnberg · Deutschland
Tel. +49 9128 91 25 488
Produktion: Nürnberg (DE)